일사천리

글루텐(Gluten)은 곡물에 들어 있는 단백질의 일종글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등 곡물에 함유된 단백질의 일종이다. 밀가루에 물을 넣고 반죽을 하면 글루텐이 형성되어 반죽에 탄력과 점성을 부여하는 역할을 한다. 덕분에 빵, 파스타, 피자 등 다양한 곡물 제품을 만들 수 있는 것이다. ▣ 왜 글루텐에 대해 관심을 가져야 할까요? 셀리악병: 글루텐에 대한 심각한 알레르기 반응으로, 소장에 손상을 입혀 영양 흡수를 방해한다. 글루텐 민감성: 셀리악병보다는 증상이 약하지만, 글루텐 섭취 후 복통, 설사, 피부 트러블 등 다양한 증상이 나타날 수 있다. FODMAPs: 글루텐은 FODMAPs(Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharide..

아침에 일찍 일어나는 것이 어려운 이유는 무엇?아침에 일찍 일어나는 것이 어려운 이유는 여러 가지 복합적인 요인이 작용한다. 현대인들이 겪는 수면 문제는 단순히 게으름 때문만이 아니라, 생체리듬의 변화, 스트레스, 불규칙한 생활 습관 등 다양한 원인이 있다. ▣ 아침에 일어나기 힘든 주요 원인 수면 위상 지연 증후군: 현대 사회의 밤낮이 바뀐 생활 패턴으로 인해 잠자리에 드는 시간이 늦어지고, 자연스럽게 기상 시간도 늦춰지는 현상이다. 불규칙한 수면 패턴: 주말이나 휴일에는 늦잠을 자고, 평일에는 일찍 일어나야 하는 불규칙한 수면 패턴은 생체리듬을 혼란스럽게 만들어 아침 기상을 어렵게 한다. 수면 환경: 불편한 침구, 소음, 어두운 방, 과도한 실내 온도 등 좋지 않은 수면 환경은 숙면을 방해한다. 수면..

동양 전통의학에서 건강을 증진시키는 방법동양 전통의학은 단순히 질병을 치료하는 것을 넘어 건강한 삶을 유지하고 증진시키는 데 중점을 둔다. 몸과 마음, 자연을 하나로 보는 동양적인 세계관을 바탕으로, 균형 잡힌 삶을 통해 건강을 유지하고 질병을 예방하는 것을 목표로 한다. 인체를 하나의 조화로운 시스템으로 보고, 자연과의 조화를 통해 건강을 유지한다는 철학을 바탕으로 다양한 방법을 제시한다. ▣ 동양 전통의학의 강조점 개인 맞춤형 치료: 개인의 체질과 증상에 맞춰 치료법을 선택한다. 자연 치유력 강화: 몸 스스로 질병을 이겨낼 수 있도록 돕는다. 전인적인 건강: 몸과 마음, 정신을 통합적으로 고려하여 건강을 관리한다. 예방 중심의 의학: 질병이 발생하기 전에 예방하는 것을 중요하게 생각한다. ▣ 동양 전..