찻잎이 물속의 납을 비롯한 중금속을 흡착하여 제거하는 효능 최근 연구 결과에 따르면, 차를 마시는 것이 납 중독 예방에 도움이 될 수 있다고 한다. 찻잎이 물속의 납을 비롯한 중금속을 흡착하여 제거하는 효능이 있다는 것이 밝혀졌다. ▣ 연구 결과: 미국 노스웨스턴 대학교 연구팀은 다양한 종류의 찻잎이 물속 중금속 농도를 감소시키는 것을 확인했다. 특히 홍차는 다른 차 종류에 비해 중금속 제거 효과가 뛰어난 것으로 나타났다. 찻잎의 미세한 구멍(기공)과 주름이 넓은 표면적을 제공하여 중금속을 효과적으로 흡착하는 것으로 분석되었다. 납은 중금속 중에서도 찻잎에 의해 가장 효과적으로 제거되는 물질이었다. 차를 우리는 과정에서 5분 이내에 물속 납 농도가 약 15% 감소했으며, 찻잎 사용량을 늘리거나 우려내는 ..
