비건 식사 8주만 먹어도 생물학적 나이 줄어드는 효과 최근 발표된 연구 결과에 따르면, 8주 동안 비건 식단을 유지하면 생물학적 나이가 젊어질 수 있다는 사실이 밝혀져 큰 관심을 모으고 있다. ▣ 비건 식단이 생물학적 나이를 젊게 만드는 이유는 무엇일까요? 항산화 물질 풍부: 채소, 과일 등 식물성 식품에는 강력한 항산화 물질이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화를 늦추는 데 도움을 준다. 염증 감소: 비건 식단은 염증 반응을 줄여 만성 질환의 위험을 낮추고, 신체 기능을 개선하는 데 효과적이다. 혈당 조절: 식이섬유가 풍부한 비건 식단은 혈당을 안정적으로 유지하여 인슐린 저항성을 개선하고, 노화를 촉진하는 당화 작용을 억제한다. 장 건강 개선: 식물성 식이섬유는 장 건강을 증진시켜 면역..