건강하고 간단한 '식물성 디저트' 레시피 모음

건강하고 간단한 '식물성 디저트' 레시피 모음

건강을 생각하면서 달콤한 디저트를 즐기고 싶으신가요? 식물성 재료만으로도 충분히 맛있고 건강한 디저트를 만들 수 있다. 다양한 과일, 견과류, 시리얼 등을 활용하여 간단하게 만들 수 있는 초간단 식물성 디저트 레시피를 소개해 드릴게요.

 

1. 과일 샐러드

 

재료: 좋아하는 과일 (딸기, 블루베리, 바나나 등), 견과류, 꿀 또는 메이플 시럽

 

만드는 법:

과일을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

견과류를 넣어주고, 꿀이나 메이플 시럽으로 단맛을 더한다.

 

요거트나 코코넛 크림을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다.

 

2. 아보카도 초콜릿 무스

 

재료: 아보카도, 코코아 파우더, 메이플 시럽, 바닐라 익스트랙

 

만드는 법:

아보카도를 으깨고, 코코아 파우더, 메이플 시럽, 바닐라 익스트랙을 넣어 잘 섞어준다.

컵에 담아 냉장고에 넣어 차갑게 보관 후 즐긴다.

 

3. 견과류 버터 바

 

재료: 견과류 (아몬드, 캐슈넛 등), 메이플 시럽, 코코넛 오일

 

만드는 법:

견과류를 블렌더에 갈아준다.

메이플 시럽과 코코넛 오일을 넣고 다시 한번 갈아준다.

 

유산지를 깔고 반죽을 펴서 냉동실에 얼려준다.

먹기 좋은 크기로 잘라 즐긴다.

 

4. 코코넛 요거트 파르페

 

재료: 코코넛 요거트, 과일, 그래놀라

 

만드는 법:

컵에 코코넛 요거트를 담고, 과일과 그래놀라를 번갈아 가며 층을 만들어준다.

꿀이나 메이플 시럽을 뿌려 마무리한다.

 

5. 푸딩

 

재료: 아가베 시럽, 코코넛 밀크, 바닐라 익스트랙, 아몬드 밀크, 아가씨

 

만드는 법:

냄비에 아가베 시럽, 코코넛 밀크, 바닐라 익스트랙을 넣고 중불에서 저어가며 끓인다.

아몬드 밀크와 아가씨를 넣고 잘 섞어준다.

 

용기에 담아 냉장고에 넣어 굳혀준다.

 

6. 오트밀 쿠키

 

재료: 오트밀, 바나나, 계란, 메이플 시럽, 베이킹 소다, 초콜릿칩

 

만드는 법:

바나나를 으깨고 계란, 메이플 시럽과 함께 잘 섞는다.

오트밀과 베이킹 소다를 넣어 반죽한다.

 

초콜릿칩을 넣고 잘 섞은 후 쿠키 모양으로 만들어 오븐에 구워준다.

 

7. 과일 스무디

 

재료: 좋아하는 과일, 우유(식물성 우유), 요거트(식물성 요거트), 꿀 또는 메이플 시럽

 

만드는 법:

모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아준다.

취향에 따라 견과류나 시드를 추가해도 좋다.

 

▣ 팁:

 

달콤함 조절: 단맛을 조절하고 싶다면 꿀이나 메이플 시럽 대신 과일의 자연스러운 단맛을 활용해 보세요.

 

다양한 재료 활용: 좋아하는 과일, 견과류, 시럽 등을 활용하여 다양한 레시피를 만들 수 있다.

 

장식: 과일이나 견과류, 초콜릿 등으로 예쁘게 장식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

 

단맛: 설탕 대신 꿀, 메이플 시럽, 과일의 천연 단맛을 활용해보세요.

 

다양한 재료: 과일, 견과류, 씨앗 등 다양한 재료를 활용하여 자신만의 레시피를 만들어보세요.

 

식물성 대체품: 우유, 요거트 등은 식물성 제품으로 대체하여 더욱 건강하게 즐길 수 있다.

 

▣ 주의사항:

 

알레르기: 견과류, 우유 등에 알레르기가 있는 경우 대체 재료를 사용하세요.

 

신선한 재료: 신선한 재료를 사용하여 더욱 맛있는 디저트를 만들 수 있다.

 

당뇨병: 당뇨병이 있는 경우에는 단맛 조절에 신경 써야 한다.

 

이 외에도 다양한 식물성 재료를 활용하여 건강하고 맛있는 디저트를 만들 수 있다.

 

맛과 건강을 다 잡은 초간단 식물성 디저트!