당신이 몰랐던 과일 채소와 관련된 흥미로운 사실들! 1. 토마토는 과일일까 채소일까? 토마토는 식물학적으로는 과일이지만, 일반적으로는 채소처럼 요리하여 먹기 때문에 채소로 분류된다. 2. 바나나는 복사선을 이용하여 익힌다. 대부분의 바나나는 덜 익은 상태로 수확 후, 에틸렌 가스와 함께 방사선을 조사하여 익힌다. 3. 아보카도는 핵심 과일이다. 핵심 과일은 씨앗 하나가 핵심을 이루는 과일이다. 아보카도 외에도 복숭아, 살구, 체리 등이 핵심 과일이다. 4. 브로콜리는 콜리플라워, 케일과 같은 종류이다. 브로콜리, 콜리플라워, 케일, 배추는 모두 십자화과 채소로서 비슷한 영양 성분과 건강상의 이점을 가지고 있다. 5. 당근은 원래 보라색이었지만 주황색으로 변했다. 17세기 네덜란드 과학자들이 주황색 당근을..