일사천리

심장 질환 예방에 좋은 콜레스테롤(HDL)이 눈 건강에 위협이...

좋은 콜레스테롤(HDL)이 특정 상황에서는 눈 건강에 위협이 될 수 있다현재까지의 연구 결과에 따르면, 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려진 좋은 콜레스테롤(HDL)이 특정 상황에서는 눈 건강에 위협이 될 수 있다는 가능성이 제기되고 있다. ▣ 주요 연구 결과 및 내용: 높은 HDL 콜레스테롤 수치와 특정 안과 질환 연관 가능성: 일부 연구에서 매우 높은 수준의 HDL 콜레스테롤이 특정 안과 질환, 특히 노인성 황반변성(AMD)의 위험을 증가시킬 수 있다는 결과가 보고되었다. 황반변성과의 연관성: 황반변성은 눈의 중심 시력을 담당하는 황반 부위가 손상되는 질환으로, 고령층의 주요 실명 원인 중 하나이다. 콜레스테롤을 포함한 지질 성분이 황반 부위에 축적되는 것이 황반변성 발병 기전에 관여할 수 ..

건강을 끌어올리는 데 도움을 줄 수 있는 5가지 향신료

향신료 건강을 끌어올리는 데 도움을 줄 수 있는 5가지 건강을 끌어올리는 데 도움을 줄 수 있는 5가지 향신료는 다음과 같다. 이 향신료들은 맛과 향을 더해줄 뿐만 아니라, 다양한 건강 효능을 가지고 있어 꾸준히 섭취하면 좋다. ▣ 강황 (Turmeric): 주요 성분: 커큐민 (Curcumin) 효능: 강력한 항염 및 항산화 효과를 가지고 있어 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있다. 뇌 기능 개선, 심혈관 건강 증진, 관절염 완화 등의 효과도 연구되고 있다. 섭취 방법: 카레, 수프, 스무디, 차 등에 활용하거나, 커큐민 추출물 형태의 건강기능식품으로 섭취할 수 있다. (지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아진다.) ▣ 생강 (Ginger): 주요 성분: 진저롤 (Gingerol) 효능: 소화 불량, 메스..

나쁜 콜레스테롤(LDL)과 치매 위험의 연관성

치매 위험을 낮추려면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추면 도움이된다나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 것이 치매 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과들이 발표되고 있다. 최근 국내 연구진의 발표에 따르면, LDL 콜레스테롤 수치를 70mg/dL 미만으로 유지할 경우 치매 발병 위험이 최대 28%까지 감소하는 것으로 나타났다. 특히 LDL 콜레스테롤 수치가 낮은 상태에서 스타틴 계열의 콜레스테롤 저하제를 복용하면 치매 위험이 추가적으로 낮아지는 효과도 확인되었다. ▣ 연구의 주요 내용: 국내 약 21만 명의 데이터를 분석한 결과, LDL 콜레스테롤 수치가 낮을수록 치매 위험이 감소하는 경향을 보였다. LDL 콜레스테롤 수치가 70mg/dL 미만인 그룹에서 치매 위험이 가장 낮았다. LDL 콜레..

돼지고기 기름 세계에서 가장 건강한 음식 순위에 이름을

세계에서 가장 건강한 음식 순위에 이름을 올린 돼지고기 기름오늘(2025년 4월 14일) 현재까지의 연구 결과를 종합해 보면, 돼지고기 기름이 무조건 건강에 나쁘다고 단정하기는 어렵다. 오히려 일부 긍정적인 측면도 발견되고 있다. 지난 6일(현지시간) 영국 서레이라이브, 더 미러 등 복수의 외신은 돼지고기 기름(라드)이 세계에서 가장 건강한 음식 8위에 선정됐다고 보도했다. 이 결과는 BBC 퓨처가 글로벌 저널에 실린 식품 영양 연구를 바탕으로 1000개의 음식을 분석한 것으로, 건강을 위해 섭취해야 하는 음식 상위 100개를 선정한 뒤 영양 성분에 따라 순위를 매겼다. ▣ 돼지고기 기름의 긍정적인 측면: 불포화지방산 함유: 돼지기름에는 올레산, 리놀레산, 알파-리놀렌산과 같은 불포화지방산이 약 57% ..

숙면은 뇌 건강을 유지하고 뇌 노화를 늦추는 데 매우 중요한 역할숙면은 단순히 피로를 회복하는 것을 넘어, 뇌 건강을 유지하고 뇌 노화를 늦추는 데 매우 중요한 역할을 한다. ▣ 그 이유는 다음과 같다. 1. 뇌 노폐물 청소 (글림프 시스템 활성화): 우리가 깨어있는 동안 뇌 활동으로 인해 베타 아밀로이드와 같은 노폐물이 쌓인다. 이러한 노폐물은 뇌 기능 저하 및 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환의 원인 물질로 알려져 있다. 숙면, 특히 깊은 수면 단계(비렘수면) 동안 뇌의 **글림프 시스템(glymphatic system)**이 활발하게 작동한다. 이 시스템은 뇌척수액을 뇌 조직으로 흘려보내 노폐물을 씻어내고 혈액으로 배출하는 역할을 한다. 숙면을 취하지 못하면 글림프 시스템의 효율이 떨어져 뇌에 노..

건강한 삶 유지 필수적인 영양소를 골고루 함유한 식품건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 영양소를 골고루 함유한 7가지 식품은 다음과 같다. 이 식품들을 꾸준히 섭취하면 신체 기능 유지, 질병 예방, 에너지 증진 등 다양한 긍정적인 효과를 얻을 수 있다. ▣ 녹색 잎채소 (시금치, 케일, 브로콜리 등): 주요 영양소: 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼슘, 철분, 항산화 성분 효능: 면역력 강화, 뼈 건강 증진, 눈 건강 유지, 항암 효과, 혈액 응고 기능 조절 ▣ 베리류 (블루베리, 딸기, 라즈베리 등): 주요 영양소: 항산화 성분 (안토시아닌 등), 비타민 C, 식이섬유 효능: 뇌 기능 개선, 심혈관 질환 예방, 항암 효과, 염증 감소, 혈당 조절 ▣ 지방이 많은 생선 (연어, 고등어, 참치..

우유를 식용으로 이용하기 시작한 것은 신석기 시대 약 1만 년 전인류가 우유를 식용으로 이용하기 시작한 것은 신석기 시대, 약 1만 년 전으로 거슬러 올라간다. 가축을 기르기 시작하면서 자연스럽게 젖을 얻게 되었고, 이를 식량으로 활용하기 시작한 것이다. ▣ 우유가 일상 식품이 되기까지의 과정 ※ 초기 이용 (신석기 시대 ~ 고대): 유목민들은 가축의 젖을 주요 식량원으로 활용했다. 젖은 쉽게 상했기 때문에 치즈나 요구르트 등 보존이 가능한 유제품으로 가공하여 섭취했다. 고대 문명에서도 우유는 귀한 식품으로 여겨졌으며, 이집트, 그리스, 로마 등에서는 우유, 치즈, 버터가 고급 식재료로 사용되었다는 기록이 있다. 심지어 기원전 400년경 의학의 아버지 히포크라테스는 "우유는 가장 완전한 식품"이라고 주장..

버섯커피의 효능 건강에 관심 있는 사람들 새로운 트렌드로SNS에서 '버섯커피'는 건강에 관심 있는 사람들 사이에서 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 일반 커피에 다양한 종류의 약용 버섯 추출물을 첨가하여 만든 이 음료는, 커피의 각성 효과와 버섯의 건강 효능을 동시에 누릴 수 있다는 점에서 주목받고 있다. ▣ 버섯커피의 효능 (일반적인 주장) 에너지 및 집중력 향상: 커피의 카페인과 더불어, 일부 버섯(예: 사자갈기버섯)은 뇌 기능 개선 및 집중력 향상에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있다. 스트레스 완화: 특정 버섯(예: 영지버섯, 차가버섯)은 아답토젠 성분을 함유하여 신체가 스트레스에 적응하는 것을 돕고, 코르티솔 수치를 낮추는 데 기여할 수 있다는 연구 결과가 있다. 면역력 강화: 차가버섯, 영지버섯 ..

라면과 밥을 함께 먹는 것은 건강에 여러모로 좋지 않다라면과 밥을 함께 먹는 것은 건강에 여러모로 좋지 않다. 라면은 나트륨 함량이 높고, 밥은 탄수화물 함량이 높아 두 음식을 함께 먹으면 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다. 1. 나트륨 과다 섭취: 라면에는 평균적으로 1,500mg 이상의 나트륨이 함유되어 있다. 이는 성인 하루 나트륨 권장 섭취량에 육박하는 수준이다. 라면 국물에 밥을 말아 먹으면 나트륨 섭취량이 더욱 증가하여 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환 등의 위험을 높일 수 있다. 2. 탄수화물 과다 섭취: 라면과 밥은 모두 탄수화물 함량이 높은 음식이다. 두 음식을 함께 먹으면 혈당이 급격하게 상승하고, 인슐린 분비를 촉진하여 체지방 축적을 유발할 수 있다. 이는 비만, 당뇨병, 대사증후군..

카페인을 섭취하면 잠들기 어렵고 수면의 질이 저하될 수 있다카페인은 실제로 수면에 영향을 미친다. 카페인은 중추신경계 자극제로, 아데노신이라는 수면 유도 물질의 작용을 억제하여 각성 효과를 나타낸다. 따라서 카페인을 섭취하면 잠들기 어렵고, 수면의 질이 저하될 수 있다. 우리가 하루 종일 섭취하는 많은 음식과 음료도 카페인을 포함하고 있다. 카페인이 포함된 음식을 잠자리에 들기 가까운 시간에 섭취할수록 수면을 방해할 가능성이 더 높다. ▣ 카페인이 수면에 미치는 영향 수면 잠복기 증가: 카페인은 잠들기까지 걸리는 시간을 늘린다. 총 수면 시간 감소: 카페인은 수면 시간을 줄이고, 깊은 잠을 방해한다. 수면의 질 저하: 카페인은 수면 중 자주 깨게 만들고, 렘수면(깊은 잠)을 방해하여 수면의 질을 떨어뜨린..