'1식(食) 3찬(饌)' 식탐을 버리면 은식이 약이된다.1식 3찬 보약밥상 (운아스님): 이 책은 1식 3찬의 의미와 다양한 레시피를 소개하고 있다. 책장속에 오래된 책을 찾아서 다시 보아도 우리에게 유익한 보약 밥상차림이다. 1식 3찬은 사찰 음식의 기본 원칙 중 하나로, 하루 세 끼를 정해진 시간에 먹되, 한 끼에 밥과 국, 세 가지 반찬만을 먹는 것을 의미한다. 이는 음식을 절제하고 소박하게 섭취함으로써 수행에 집중하고 건강을 유지하기 위한 방법이다. ▣ 1식 3찬의 의미 절제: 음식을 필요 이상으로 섭취하지 않고, 정해진 양만 먹음으로써 탐욕을 줄이고 수행에 집중할 수 있도록 한다. 소박: 화려하거나 자극적인 음식을 피하고, 단순하고 건강한 음식을 섭취함으로써 몸과 마음을 평온하게 유지한다. 균..
