커피 마실 때 '이것'만 추가해도 항염 효과가 '쑥'
커피에 넣으면 항염증 효과가 높아지는 식품은 여러 가지가 있다. 대표적인 것으로는 다음과 같은 것들이 있다.
■ 우유: 최근 연구에 따르면 커피에 우유를 넣으면 폴리페놀과 단백질이 결합하여 항염증 효과가 일반 커피보다 2배 증가한다는 결과가 발표되었다. 우유에는 카세인과 같은 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 단백질이 커피의 폴리페놀과 결합하여 항염증 효과를 높이는 것으로 알려져 있다.
"커피에 우유 넣으면 항염증 효과 두 배"
커피와 우유. 게티이미지뱅크 제공 우유가 들어간 커피는 우유가 들어가지 않은 커피보다 항염증 효과가 두 배 더 높다는 연구 결과가 나왔다. 커피 속 항산화제인 '폴리페놀'이 우유 속 '단백질
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■ 코코아: 코코아에는 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 물질은 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 코코아에는 테오브로민이라는 물질이 함유되어 있으며, 이 물질은 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
커피에 '이것' 두 스푼 탔더니...심장 튼튼해진다고? - 코메디닷컴
한 잔의 커피는 이제 하루의 시작을 알리는 일과가 됐다. 커피는 주의력을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 연구에 따르면 하루에 1~2잔의 커피를 마시는 것은 심장 질환 및 심부전의 위험을 낮
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■ 계피: 계피에는 항염증 및 항산화 효과가 있는 신나민알데히드라는 물질이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 계피는 혈당 조절에도 도움이 될 수 있다.
커피 건강하게 마시는 꿀팁은... - 농촌여성신문
당뇨가 있으면 핸드드립 커피를...뼈가 약하면 우유를 섞어 마시고,소화력이 약하면 생강커피가 제격커피는 참 매력적인 기호식품인 건 확실하다. 그 이름만 들어도 로맨틱하고, 멜랑꼴리하고,
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■ 생강: 생강에는 진저롤이라는 물질이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 물질은 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있다. 또한 생강은 메스꺼움과 구토를 완화하는 데 도움이 될 수 있다.
■ 후추: 후추에 함유된 피페린 성분은 항염증 및 항산화 효과가 뛰어나 관절염, 근육통, 두통 등의 통증 완화에 도움이 된다.
■ 터메릭: 터메릭에 함유된 쿠르쿠민 성분은 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있다. 쿠르쿠민은 염증을 유발하는 사이토카인 생성을 억제하고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 된다.
이 외에도 커코아 가루, 레몬즙, 아몬드 등 다양한 식품을 커피에 넣어 항염 효과를 높일 수 있다.
■ 주의 사항: 위에 언급된 식품들은 모두 과다 섭취 시 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요하다. 만약 특정 질환을 가지고 있거나 약을 복용하고 있다면, 커피에 식품을 첨가하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋다.
커피 마실 때 '이것'만 추가해도 항염 효과가 '쑥'
커피에 우유를 추가하면 '염증'을 줄일 수 있다. 커피 속 폴리페놀 성분이 우유의 단백질과 결합했을 때 어떠한 효과가 나타나는지에 관한 연구 결과가 '농식품화학 저널(Journal of Agricultural and Foo
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