일사천리

저혈압 증상은 혈압이 낮아졌을 때 나타나는 다양한 신체적 불편함

저혈압 증상 ‘혈압이 낮다’라는 것의미저혈압 증상은 혈압이 낮아졌을 때 나타나는 다양한 신체적 불편함을 의미하며, '혈압이 낮다'라는 것은 단순히 혈압 수치가 정상 범위보다 낮은 상태를 말한다. 이 둘은 밀접한 관련이 있지만, 반드시 같은 의미는 아니다. 1. 저혈압의 정의 일반적으로 수축기 혈압이 90mmHg 미만, 이완기 혈압이 60mmHg 미만인 경우를 저혈압이라고 한다. 하지만 개인마다 정상 혈압 범위가 다르기 때문에, 특정 수치보다 낮더라도 증상이 없다면 저혈압으로 진단하지 않는다. 2. 저혈압 증상 어지럼증, 현기증 / 실신 / 피로감, 무기력감 / 집중력 저하 / 흐릿한 시야 / 메스꺼움 / 심장 두근거림 / 차가운 손발 3. '혈압이 낮다'라는 것과의 관계 혈압이 낮더라도 증상이 없다면 건..

빵 뒤에 숨겨진 베이킹의 비밀을 알아보자

빵을 만드는 베이킹은 사실 과학적인 원리와 기술이 숨겨진 복잡한 과정빵을 만드는 베이킹은 단순해 보이지만, 사실 과학적인 원리와 기술이 숨겨진 복잡한 과정이다. 빵 뒤에 숨겨진 베이킹의 비밀을 파헤쳐 보자. 그들은 제빵이 과학이라고 말한다. 베이킹은 어떤 반응을 수반할까? 재료의 정확한 측정에서 pH 수준, 그리고 반죽을 제대로 하는 것까지, 제빵의 복잡함과 민감성은 음식의 맛과 형태를 보장한다. 1. 밀가루 속 글루텐의 역할: 밀가루에 물을 넣고 반죽하면 글루텐이라는 단백질이 형성된다. 글루텐은 반죽의 뼈대 역할을 하여 빵의 형태를 유지하고 쫄깃한 식감을 만들어 준다. 반죽을 치대는 과정에서 글루텐이 더욱 발달하여 빵의 탄력을 높여준다. 2. 효모의 발효 작용: 효모는 반죽 속의 당분을 먹고 이산화탄소..