아침 사과 혈중 콜레스테롤·혈관에 어떤 영향
사과는 혈중 콜레스테롤 수치와 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.
▣ 혈중 콜레스테롤:
펙틴: 사과에 풍부한 수용성 식이섬유인 펙틴은 장에서 콜레스테롤 흡수를 방해하고 담즙산 배출을 촉진하여 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다.
일부 연구에서는 사과 섭취가 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 보였다고 보고한다.
▣ 혈관 건강:
폴리페놀: 사과에는 퀘세틴, 카테킨과 같은 다양한 폴리페놀 성분이 함유되어 있다. 이러한 항산화 물질은 혈관 내피 세포의 손상을 막고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있다.
식이섬유: 사과의 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해한 콜레스테롤을 배출하여 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있다.
일부 연구에 따르면 사과를 꾸준히 섭취한 사람들은 뇌졸중 발병률이 낮았다는 결과도 있다.
사과의 칼륨 성분은 혈압 조절에도 도움을 줄 수 있어 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다.
아침에 후식으로 먹는 사과...혈중 콜레스테롤·혈관에 어떤 영향?
너무 비싸서 살 엄두를 못 내던 사과의 가격이 점차 낮아지고 있다는 소식이 들린다. 추석 전에 출하하지 못한 품종인 홍로가 이달 출하되면서 가격이 내려가고 있다는 것이다. 이달부터 나오기
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결론적으로, 사과는 펙틴과 폴리페놀, 식이섬유 등 다양한 유익한 성분을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 따라서 꾸준히 사과를 섭취하는 것은 심혈관 질환 예방에 좋은 습관이 될 수 있다.
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