삼짇날에 어떤 음식을 먹을까? 삼짇날에 먹는 음식들은 대부분 봄철에 나오는 재료로 만들어져 있으며, 건강과 무병장수를 기원하는 의미를 담고 있다. 또한, 겨울잠에서 깨어난 벌레들을 쫓아내기 위해 진달래꽃잎을 넣고 음식을 만든다고도 한다. 삼짇날에는 다양한 음식을 먹는데, 그 중 대표적인 음식으로는 다음과 같은 것들이 있다. 1. 진달래화전 진달래화전은 찹쌀가루를 반죽하여 진달래 꽃잎을 얹고 팬에 구워 만든 음식이다. 진달래 꽃잎에는 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있다. 2. 쑥떡 쑥떡은 쑥잎을 빻아 찹쌀가루에 섞어서 만든 떡이다. 쑥에는 봄철에 부족하기 쉬운 비타민A, C, 단백질, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있다. 3. 화면 화면은 오미자즙에 녹두 가루를 풀어서 만든 음식이다..
